Jaguar Ocean CM32 6″.
32 Effilierzähne mit feinster Prismenverzahnung
für ein angenehm sanftes Gefühl und einen präzisen Schnitt.
Klassisches Design für ein traditionelles Gefühl beim Schneiden.
Abgewinkeltes Daumenauge für eine sehr entspannte Arbeitshaltung
ohne Druckstellung.
Lebensdauer:
Sehr lang anhaltende Schärfe durch Verwendung des geschmiedeten
Spezialstahls. In Verbindung mit demexklusiven
FRIDOR®-Eishärteverfahren bei -180°C besitzt der Stahl
einen hohen Härtegrad, ist dadurch noch
widerstandsfähiger und kann die Schärfe länger halten.
Gängigkeit:
Präzise Klingenform – dank CNC-Schleiftechnologie und
BL-Abrichverfahren (Blacklight) – sowie das
nachjustierbare, in sich geschlossene und flache
Schraubensystem SMART SPIN sorgen für eine
sehr leichte und ausgezeichnete Gängigkeit.
Schärfe:
Leicht konvexe Klingen mit teilintegrierten Schneiden
und einem spitzen Schneidewinkel für ausgezeichnete
Schärfe. Dank Hohlschliff und Honing ideal zum Slicen.
